اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات24
تعداد شماره‌ها874
تعداد مقالات7,803
تعداد مشاهده مقاله14,218,023
تعداد دریافت فایل اصل مقاله12,164,673
Dokhani, S., Stine, C.M.. (1363). The effect of several antioxidants on the storage stability of dehydrated potato flakes. , 3(2), 75-93. doi: 10.22099/iar.1984.4533
S. Dokhani; C.M. Stine. "The effect of several antioxidants on the storage stability of dehydrated potato flakes". , 3, 2, 1363, 75-93. doi: 10.22099/iar.1984.4533
Dokhani, S., Stine, C.M.. (1363). 'The effect of several antioxidants on the storage stability of dehydrated potato flakes', , 3(2), pp. 75-93. doi: 10.22099/iar.1984.4533
Dokhani, S., Stine, C.M.. The effect of several antioxidants on the storage stability of dehydrated potato flakes. , 1363; 3(2): 75-93. doi: 10.22099/iar.1984.4533

The effect of several antioxidants on the storage stability of dehydrated potato flakes

Iran Agricultural Research
مقاله 1، دوره 3، شماره 2، دی 1984، صفحه 75-93    اصل مقاله (4.03 M)
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22099/iar.1984.4533
نویسندگان
S. Dokhani؛ C.M. Stine
آمار
تعداد مشاهده مقاله: 438
تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 482


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب