اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات24
تعداد شماره‌ها935
تعداد مقالات8,388
تعداد مشاهده مقاله16,988,526
تعداد دریافت فایل اصل مقاله14,377,069
Dokhani, S., Stine, C.M.. (1363). The effect of several antioxidants on the storage stability of dehydrated potato flakes. , 3(2), 75-93. doi: 10.22099/iar.1984.4533
S. Dokhani; C.M. Stine. "The effect of several antioxidants on the storage stability of dehydrated potato flakes". , 3, 2, 1363, 75-93. doi: 10.22099/iar.1984.4533
Dokhani, S., Stine, C.M.. (1363). 'The effect of several antioxidants on the storage stability of dehydrated potato flakes', , 3(2), pp. 75-93. doi: 10.22099/iar.1984.4533
Dokhani, S., Stine, C.M.. The effect of several antioxidants on the storage stability of dehydrated potato flakes. , 1363; 3(2): 75-93. doi: 10.22099/iar.1984.4533

The effect of several antioxidants on the storage stability of dehydrated potato flakes

Iran Agricultural Research
مقاله 1، دوره 3، شماره 2، دی 1984، صفحه 75-93    اصل مقاله (4.03 M)
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22099/iar.1984.4533
نویسندگان
S. Dokhani؛ C.M. Stine
آمار
تعداد مشاهده مقاله: 571
تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 712


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب