اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات24
تعداد شماره‌ها859
تعداد مقالات7,631
تعداد مشاهده مقاله13,515,301
تعداد دریافت فایل اصل مقاله11,637,856
Dokhani, S., Stine, C.M.. (1363). The effect of several antioxidants on the storage stability of dehydrated potato flakes. , 3(2), 75-93. doi: 10.22099/iar.1984.4533
S. Dokhani; C.M. Stine. "The effect of several antioxidants on the storage stability of dehydrated potato flakes". , 3, 2, 1363, 75-93. doi: 10.22099/iar.1984.4533
Dokhani, S., Stine, C.M.. (1363). 'The effect of several antioxidants on the storage stability of dehydrated potato flakes', , 3(2), pp. 75-93. doi: 10.22099/iar.1984.4533
Dokhani, S., Stine, C.M.. The effect of several antioxidants on the storage stability of dehydrated potato flakes. , 1363; 3(2): 75-93. doi: 10.22099/iar.1984.4533

The effect of several antioxidants on the storage stability of dehydrated potato flakes

Iran Agricultural Research
مقاله 1، دوره 3، شماره 2، دی 1984، صفحه 75-93    اصل مقاله (4.03 M)
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22099/iar.1984.4533
نویسندگان
S. Dokhani؛ C.M. Stine
آمار
تعداد مشاهده مقاله: 370
تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 423


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب