اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات24
تعداد شماره‌ها863
تعداد مقالات7,715
تعداد مشاهده مقاله13,773,863
تعداد دریافت فایل اصل مقاله11,820,299
Dokhani, S., Stine, C.M.. (1363). The effect of several antioxidants on the storage stability of dehydrated potato flakes. , 3(2), 75-93. doi: 10.22099/iar.1984.4533
S. Dokhani; C.M. Stine. "The effect of several antioxidants on the storage stability of dehydrated potato flakes". , 3, 2, 1363, 75-93. doi: 10.22099/iar.1984.4533
Dokhani, S., Stine, C.M.. (1363). 'The effect of several antioxidants on the storage stability of dehydrated potato flakes', , 3(2), pp. 75-93. doi: 10.22099/iar.1984.4533
Dokhani, S., Stine, C.M.. The effect of several antioxidants on the storage stability of dehydrated potato flakes. , 1363; 3(2): 75-93. doi: 10.22099/iar.1984.4533

The effect of several antioxidants on the storage stability of dehydrated potato flakes

Iran Agricultural Research
مقاله 1، دوره 3، شماره 2، دی 1984، صفحه 75-93    اصل مقاله (4.03 M)
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22099/iar.1984.4533
نویسندگان
S. Dokhani؛ C.M. Stine
آمار
تعداد مشاهده مقاله: 388
تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 434


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب