اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات24
تعداد شماره‌ها935
تعداد مقالات8,386
تعداد مشاهده مقاله16,985,180
تعداد دریافت فایل اصل مقاله14,373,828
Habibi, M., Sattari, R., Dokhani, S., Bahador, H.. (2003). Effect of starter bacteria on phisico-chemical and sensory properties of iranian white cheese. , 22(1), 29-44. doi: 10.22099/iar.2003.4266
M. Habibi; R. Sattari; S. Dokhani; H. Bahador. "Effect of starter bacteria on phisico-chemical and sensory properties of iranian white cheese". , 22, 1, 2003, 29-44. doi: 10.22099/iar.2003.4266
Habibi, M., Sattari, R., Dokhani, S., Bahador, H.. (2003). 'Effect of starter bacteria on phisico-chemical and sensory properties of iranian white cheese', , 22(1), pp. 29-44. doi: 10.22099/iar.2003.4266
Habibi, M., Sattari, R., Dokhani, S., Bahador, H.. Effect of starter bacteria on phisico-chemical and sensory properties of iranian white cheese. , 2003; 22(1): 29-44. doi: 10.22099/iar.2003.4266

Effect of starter bacteria on phisico-chemical and sensory properties of iranian white cheese

Iran Agricultural Research
مقاله 3، دوره 22، شماره 1، تیر 2003، صفحه 29-44    اصل مقاله (3.33 M)
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22099/iar.2003.4266
نویسندگان
M. Habibi؛ R. Sattari؛ S. Dokhani؛ H. Bahador
آمار
تعداد مشاهده مقاله: 585
تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 567


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب