اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات24
تعداد شماره‌ها903
تعداد مقالات8,081
تعداد مشاهده مقاله15,203,652
تعداد دریافت فایل اصل مقاله12,848,023
Habibi, M., Sattari, R., Dokhani, S., Bahador, H.. (2003). Effect of starter bacteria on phisico-chemical and sensory properties of iranian white cheese. , 22(1), 29-44. doi: 10.22099/iar.2003.4266
M. Habibi; R. Sattari; S. Dokhani; H. Bahador. "Effect of starter bacteria on phisico-chemical and sensory properties of iranian white cheese". , 22, 1, 2003, 29-44. doi: 10.22099/iar.2003.4266
Habibi, M., Sattari, R., Dokhani, S., Bahador, H.. (2003). 'Effect of starter bacteria on phisico-chemical and sensory properties of iranian white cheese', , 22(1), pp. 29-44. doi: 10.22099/iar.2003.4266
Habibi, M., Sattari, R., Dokhani, S., Bahador, H.. Effect of starter bacteria on phisico-chemical and sensory properties of iranian white cheese. , 2003; 22(1): 29-44. doi: 10.22099/iar.2003.4266

Effect of starter bacteria on phisico-chemical and sensory properties of iranian white cheese

Iran Agricultural Research
مقاله 3، دوره 22، شماره 1، تیر 2003، صفحه 29-44    اصل مقاله (3.33 M)
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22099/iar.2003.4266
نویسندگان
M. Habibi؛ R. Sattari؛ S. Dokhani؛ H. Bahador
آمار
تعداد مشاهده مقاله: 519
تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 504


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب