اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات24
تعداد شماره‌ها887
تعداد مقالات7,912
تعداد مشاهده مقاله14,910,629
تعداد دریافت فایل اصل مقاله12,671,160
Habibi, M., Sattari, R., Dokhani, S., Bahador, H.. (2003). Effect of starter bacteria on phisico-chemical and sensory properties of iranian white cheese. , 22(1), 29-44. doi: 10.22099/iar.2003.4266
M. Habibi; R. Sattari; S. Dokhani; H. Bahador. "Effect of starter bacteria on phisico-chemical and sensory properties of iranian white cheese". , 22, 1, 2003, 29-44. doi: 10.22099/iar.2003.4266
Habibi, M., Sattari, R., Dokhani, S., Bahador, H.. (2003). 'Effect of starter bacteria on phisico-chemical and sensory properties of iranian white cheese', , 22(1), pp. 29-44. doi: 10.22099/iar.2003.4266
Habibi, M., Sattari, R., Dokhani, S., Bahador, H.. Effect of starter bacteria on phisico-chemical and sensory properties of iranian white cheese. , 2003; 22(1): 29-44. doi: 10.22099/iar.2003.4266

Effect of starter bacteria on phisico-chemical and sensory properties of iranian white cheese

Iran Agricultural Research
مقاله 3، دوره 22، شماره 1، تیر 2003، صفحه 29-44    اصل مقاله (3.33 M)
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22099/iar.2003.4266
نویسندگان
M. Habibi؛ R. Sattari؛ S. Dokhani؛ H. Bahador
آمار
تعداد مشاهده مقاله: 511
تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 491


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب