اخبار و اعلانات

 آمار

تعداد نشریات24
تعداد شماره‌ها851
تعداد مقالات7,575
تعداد مشاهده مقاله13,413,627
تعداد دریافت فایل اصل مقاله11,580,408
Habibi, M., Sattari, R., Dokhani, S., Bahador, H.. (2003). Effect of starter bacteria on phisico-chemical and sensory properties of iranian white cheese. , 22(1), 29-44. doi: 10.22099/iar.2003.4266
M. Habibi; R. Sattari; S. Dokhani; H. Bahador. "Effect of starter bacteria on phisico-chemical and sensory properties of iranian white cheese". , 22, 1, 2003, 29-44. doi: 10.22099/iar.2003.4266
Habibi, M., Sattari, R., Dokhani, S., Bahador, H.. (2003). 'Effect of starter bacteria on phisico-chemical and sensory properties of iranian white cheese', , 22(1), pp. 29-44. doi: 10.22099/iar.2003.4266
Habibi, M., Sattari, R., Dokhani, S., Bahador, H.. Effect of starter bacteria on phisico-chemical and sensory properties of iranian white cheese. , 2003; 22(1): 29-44. doi: 10.22099/iar.2003.4266

Effect of starter bacteria on phisico-chemical and sensory properties of iranian white cheese

Iran Agricultural Research
مقاله 3، دوره 22، شماره 1، تیر 2003، صفحه 29-44    اصل مقاله (3.33 M)
شناسه دیجیتال (DOI): 10.22099/iar.2003.4266
نویسندگان
M. Habibi؛ R. Sattari؛ S. Dokhani؛ H. Bahador
آمار
تعداد مشاهده مقاله: 387
تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 396


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب